ブログ
鶏しゃぶあります

鶏しゃぶは脂肪分が少なくヘルシーな料理なので、ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめです。また、鶏しゃぶは火が通りやすいので時短にもなります。当店では知る人ぞ知るメニューです。ふだんはお電話予約でスライスしています。 […]

続きを読む
ブログ
主役級の野菜入荷

雅園芸さんのサラダミックスが入荷しました。季節に応じて入る野菜が変わります。今回は岩島屋スペシャルで10数種類も盛り込んでいただきました。スーパーでは買えない、恵那市で栽培している珍しい野菜を食べてみてください。 雅園芸 […]

続きを読む
ブログ
80代現役

80代の父に電話を下さったりお店を訪ねてこられる方がいらっしゃいます。ほとんどが高校時代の先輩、後輩、同級生。 父はお店の奥にある作業室で、好きな時間に飛騨牛や三浦豚の整形をしています。毎週金曜日の三浦豚の焼豚を整形して […]

続きを読む
ブログ
バレンタインのディナーはこれ

バレンタインデーのおうちディナーにハート型のハンバーグはいかがですか?当店では毎年バレンタインデーにはハートハンバーグを販売していますが、今年は初めて飛騨牛100%、ビーフハンバーグをハートにしますよ❤️通常1個500円 […]

続きを読む