やっぱチキンでしょ

クリスマスといえば、ローストチキン。岩島屋でも毎年、恵那どり骨付きもも肉のローストチキンを焼きます。オーソドックスな醤油ベースのタレに漬け込んで受け取り日の当日に店内で焼き上げます。小さいお店ですので、焼ける本数にも限りがあります。毎年オーブンにチキンを並べては出し、並べては出しを繰り返しています。惣菜室は、ローストチキンの焼ける良い匂いで充満します。正直言ってにおいでお腹いっぱいです。

でも、やっぱり我が家もクリスマスはローストチキンです。