2024年11月 | 岩島屋

2024年11月26日

maika12月号に岩島屋が掲載されました。町の小さなお肉屋さんを地元のみなさんに知っていただけたらうれしいです。一緒に掲載されているトーノーデリカさんは恵那どりを生産から販売、加工までされている会社です。当店は数十年 […]

2024年11月18日

ご予算にあわせてご贈答品をおつくりします。恵那ならでは、お肉を贈り物にいかが？飛騨牛、恵那山麓寒天育ち三浦豚、恵那どりを取り揃えています。当店からの発送もいたします。冷凍、冷蔵どちらでもお選びいただけます。冷凍ならお日も […]

2024年11月5日

コロナで中断していたまちゼミが4年ぶりに開催されました。岩島屋では祖母から受け継いだ伝承の味であり、1番人気のお惣菜、恵那どりレバー煮の作り方を受講生のみなさんに覚えていただきました。この講座でお肉の選び方やお肉の切り […]