お肉のギフト券知ってる?
2024年6月21日
お肉のギフト券をご存じですか?日本全国の加盟店でご利用頂けるギフト券です。お肉屋さんでしか使えないというレアな、知る人ぞ知るギフト券です。 お肉のギフト券なら、受け取られた方がお好きなタイミングでお好きなお肉をご自分で選 […]
特別なお野菜の育つ畑にお邪魔しました
2024年6月9日
特別なお野菜、雅園芸さんの畑にお邪魔させていただきました。イタリア野菜を何十種類も育てている畑は圧巻でした。 微生物を働かせて土づくりをしている雅さんの野菜は手間がとてもかかることがわかりました。
クリスマスだけじゃない、ローストチキン🍗
2024年6月5日
ローストチキンと言えばクリスマスに食べるイメージがありませんか? 岩島屋でも12月になると恵那どり骨つきもも肉の下処理して、醤油だれに漬け込む準備をします。クリスマス期間には早朝から焼き上げていきます。やっぱりクリスマス […]